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Une carte des plus variées,des maki aux sushi et autres spécialités japonaises

Sushi Ruko, notre restaurant de spécialités japonaises, vous propose une variété de saveurs délicates et raffinées, préparées avec soin et précision. Sur place ou à emporter, dégustez nos assortiments de sushi, sashimi et autres maki à Saint-Gilles. Toute la finesse de l’art culinaire nippon en quelques bouchées.

La carte

Les sushi

  01 – Sushi thon  2,3€/pc
  02 – Sushi saumon 2,0€/pc
  03 – Sushi daurade sauce ponzu 2,3€/pc
  04 – Sushi daurade 2,0€/pc
  05 – Sushi amaebi 2,5€/pc
  06 – Sushi crevette 2,7€/pc
  07 – Sushi anguille 3,0€/pc
  08 – Sushi omelette 2,0€/pc
  09 – Sushi avocat 1,9€/pc
  10 – Ikura 2,9€/pc
  11 – Saumon teriyaki 2,5€/pc
  12 – Thon teriyaki 2,8€/pc
  13 – Œufs saumon 3,0€/pc
14 – Tartare saumon 2,5€/pc
  16 Tartare daurade 3,0€/pc
  17 – Cheese crevette 2,9€/pc
  18 – Cheese saumon 2,5€/pc

Les makis

18 – Maki saumon 4,5€/6pcs
19 – Maki thon 5,0€/6pcs
20 – Maki thon spice 6,0€/6pcs
21 – Maki anguille 6,5€/6pcs
22 – Cheese avocat 4,0€/6pcs
23 – Maki radis jaune 4,5€/6pcs
24 – Maki kampyo 4,0€/6pcs
25 – Maki concombre 4,0€/6pcs
26 – Maki shiso irinari 4,5€/6pcs

Les temakis

27 – Temaki saumon 4,5€/1pc
28 – Temaki thon 4,8€/1pc
29 – Temaki anguille 6,5€/1pc

Les menus

30 – Tataki sake
Saumon grillé, riz, soupe miso, salade
17€
31 – Tori no shioyaki
Poulet grillé, riz, soupe miso, salade
14€
32 – Gyudon
Bol de riz recouvert de bœuf tranché et d’oignons cuits dans une marinade
15€
33 – Yakitori
6 brochettes de poulet, riz, soupe miso, salade
13,5€

Les chirashis

34 – Chirashi saumon 15€
35 – Chirashi thon 15,5€
36 – Chirashi anguille 17€
37 – Chirashi assortiment 20€
38 – Chirashi marine 19€

Les sashimis

39 – Sashimi saumon 5,9€/5pcs
40 – Sashimi thon 6,5€/5pcs
41 – Sashimi saumon 15,5€/15pcs
42 – Sashimi thon 15,9€/15pcs
43 – Sashimi mixte
Saumon 8 pcs, thon 7 pcs
15,5€/15pcs
44 – Sashimi assortiment
Saumon 3 pcs, thon 3 pcs, crevette 2 pcs, amaebi 3 pcs, daurade 3 pcs, œufs de saumon 1 pc
22,9€/15pcs

Les california rolls

45 – Saumon avocat 5,5€/6pcs
46 – Thon avocat 5,9€/6pcs
47 – Philadelphia 5,9€/6pcs
48 – Crevette tempura 6,5€/6pcs
49 – Veggie 5,0€/6pcs
50 – Surimi avocat 4,8€/6pcs
51 – Cheese lover 4,5€/6pcs
52 – Red tiger
Crevette tempura, daurade, thon, masago
9,9€/6pcs

Les futo makis

53 – Kamikaze au thon 5,8€/4pcs
Thon, masago, surimi, oignons frits, concombre, avocat 10€/8pcs
54 – Kamikaze au saumon
Saumon, masago, surimi, oignons frits, concombre, avocat
5,5€/4pcs
9,9€/8pcs
55 – Futo veggie
Avocat, patate douce, concombre, carotte, poivron rouge, laitue, sauce spicy
5,0€/4pcs
9,0€/8pcs
56 – Chicken royal
Poulet karaage, avocat, oignons frits, laitue, poivron rouge
5,0€/4pcs
10€/8pcs
57 – TNT
Crevette tempura, masago, avocat, concombre
6,0€/4pcs
10€/8pcs
58 – Volcanique
Crevette tempura, surimi, tobiko, avocat, saumon mariné, sauce spicy
6,5€/4pcs
12€/8pcs

Les accompagnements

59 – Wakame 4,5€
60 – Calamars 4,9€
61 – Edamame 3,9€
62 – Riz vinaigré 2,9€
63 – Soupe miso 2,9€
64 – Mochi
Vanille, thé vert, coco, mangue
3,9€/3pcs
65 – Yakitori poulet 5,5€/3pcs
66 – Takoyaki 5,5€/4pcs
67 – Poulet karaage 6,0€/5pcs
68 – Kakiage
Mixed vegetable tempura
4,5€/2pcs
68 – Ebi fry 6,0€/4pcs

  

Les assortiments

Saumon classic
Sushi saumon 10 pcs
16,50€
Sushi mixte
Sushi saumon 6 pcs, sushi thon 6 pcs
21,50€
Old school
Sushi : saumon 3 pcs, thon 2 pcs, crevette 1 pc
California : saumon avocat 6 pcs, philadelphia 6 pcs
18€
Combo classic
Maki : concombre 6 pcs, cheese avocat 6 pcs, saumon 6 pcs
California : philapdelphia 6 pcs
17,50€
Tempura
Maki shiso 6 pcs, crevette tempura 6 pcs, chicken royal
15€
Végétarien
Maki cheese avocat 6 pcs, cali veggie 6 pcs, futo veggie 4 pcs
13,50€
California lover
Saumon avocat 6 pcs, philadeplhia 6 pcs, surimi avocat 6 pcs, veggie 6 pcs
20€
Sushi sashimi
Sushi : saumon 2 pcs, thon 2 pcs, crevette 2 pcs
Sashimi : thon 3 pcs, saumon 3 pcs, daurade 3 pcs, Œufs saumon
21€

Les boissons

Ramune limonade japonaise 20cl 3,5€
Coca 33cl 2,5€
Coca zéro 33cl 2,5€
Tao white tea 33cl 3,5€
Tao green tea 33cl 3,5€
Spa 33cl 2,5€
Spa 1l 6,0€
San Pellegrino 1l 6,5€
Asahi 33cl 3,5€
Kirin 33cl 3,5€
Maes 33cl 3,5€
Sake Mio 15cl 10€
Sake Mio dry 30cl 17€

Réservez votre soirée japonaise dès maintenant

Une petite envie de maki, de sushi, de chirashi ou d’une autre spécialité japonaise ? Poussez la porte de notre établissement situé à Saint-Gilles (Bruxelles). Nous vous y réservons un accueil chaleureux du lundi au dimanche (le samedi est notre jour de fermeture). Nous assurons également la livraison de sushi et autres plats durant les heures d’ouverture. Contactez vite notre restaurant japonais pour connaître l’ensemble de nos conditions.

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