Sushi Ruko, notre restaurant de spécialités japonaises, vous propose une variété de saveurs délicates et raffinées, préparées avec soin et précision. Sur place ou à emporter, dégustez nos assortiments de sushi, sashimi et autres maki à Saint-Gilles. Toute la finesse de l’art culinaire nippon en quelques bouchées.

La carte

Les sushi Les makis Les temakis Les menus Les chirashis Les sashimis Les california rolls Les futo makis Les accompagnements Les assortiments Les boissons

Les sushi
01 – Sushi thon	2,3€/pc
02 – Sushi saumon	2,0€/pc
03 – Sushi daurade sauce ponzu	2,3€/pc
04 – Sushi daurade	2,0€/pc
05 – Sushi amaebi	2,5€/pc
06 – Sushi crevette	2,7€/pc
07 – Sushi anguille	3,0€/pc
08 – Sushi omelette	2,0€/pc
09 – Sushi avocat	1,9€/pc
10 – Ikura	2,9€/pc
11 – Saumon teriyaki	2,5€/pc
12 – Thon teriyaki	2,8€/pc
13 – Œufs saumon	3,0€/pc
14 – Tartare saumon	2,5€/pc
16 Tartare daurade	3,0€/pc
17 – Cheese crevette	2,9€/pc
18 – Cheese saumon	2,5€/pc

Les makis
18 – Maki saumon	4,5€/6pcs
19 – Maki thon	5,0€/6pcs
20 – Maki thon spice	6,0€/6pcs
21 – Maki anguille	6,5€/6pcs
22 – Cheese avocat	4,0€/6pcs
23 – Maki radis jaune	4,5€/6pcs
24 – Maki kampyo	4,0€/6pcs
25 – Maki concombre	4,0€/6pcs
26 – Maki shiso irinari	4,5€/6pcs

Les temakis
27 – Temaki saumon	4,5€/1pc
28 – Temaki thon	4,8€/1pc
29 – Temaki anguille	6,5€/1pc

Les menus
30 – Tataki sake Saumon grillé, riz, soupe miso, salade	17€
31 – Tori no shioyaki Poulet grillé, riz, soupe miso, salade	14€
32 – Gyudon Bol de riz recouvert de bœuf tranché et d’oignons cuits dans une marinade	15€
33 – Yakitori 6 brochettes de poulet, riz, soupe miso, salade	13,5€

Les chirashis
34 – Chirashi saumon	15€
35 – Chirashi thon	15,5€
36 – Chirashi anguille	17€
37 – Chirashi assortiment	20€
38 – Chirashi marine	19€

Les sashimis
39 – Sashimi saumon	5,9€/5pcs
40 – Sashimi thon	6,5€/5pcs
41 – Sashimi saumon	15,5€/15pcs
42 – Sashimi thon	15,9€/15pcs
43 – Sashimi mixte Saumon 8 pcs, thon 7 pcs	15,5€/15pcs
44 – Sashimi assortiment Saumon 3 pcs, thon 3 pcs, crevette 2 pcs, amaebi 3 pcs, daurade 3 pcs, œufs de saumon 1 pc	22,9€/15pcs

Les california rolls
45 – Saumon avocat	5,5€/6pcs
46 – Thon avocat	5,9€/6pcs
47 – Philadelphia	5,9€/6pcs
48 – Crevette tempura	6,5€/6pcs
49 – Veggie	5,0€/6pcs
50 – Surimi avocat	4,8€/6pcs
51 – Cheese lover	4,5€/6pcs
52 – Red tiger Crevette tempura, daurade, thon, masago	9,9€/6pcs

Les futo makis
53 – Kamikaze au thon	5,8€/4pcs
Thon, masago, surimi, oignons frits, concombre, avocat	10€/8pcs
54 – Kamikaze au saumon Saumon, masago, surimi, oignons frits, concombre, avocat	5,5€/4pcs 9,9€/8pcs
55 – Futo veggie Avocat, patate douce, concombre, carotte, poivron rouge, laitue, sauce spicy	5,0€/4pcs 9,0€/8pcs
56 – Chicken royal Poulet karaage, avocat, oignons frits, laitue, poivron rouge	5,0€/4pcs 10€/8pcs
57 – TNT Crevette tempura, masago, avocat, concombre	6,0€/4pcs 10€/8pcs
58 – Volcanique Crevette tempura, surimi, tobiko, avocat, saumon mariné, sauce spicy	6,5€/4pcs 12€/8pcs

Les accompagnements
59 – Wakame	4,5€
60 – Calamars	4,9€
61 – Edamame	3,9€
62 – Riz vinaigré	2,9€
63 – Soupe miso	2,9€
64 – Mochi Vanille, thé vert, coco, mangue	3,9€/3pcs
65 – Yakitori poulet	5,5€/3pcs
66 – Takoyaki	5,5€/4pcs
67 – Poulet karaage	6,0€/5pcs
68 – Kakiage Mixed vegetable tempura	4,5€/2pcs
68 – Ebi fry	6,0€/4pcs

Les assortiments
Saumon classic Sushi saumon 10 pcs	16,50€
Sushi mixte Sushi saumon 6 pcs, sushi thon 6 pcs	21,50€
Old school Sushi : saumon 3 pcs, thon 2 pcs, crevette 1 pc California : saumon avocat 6 pcs, philadelphia 6 pcs	18€
Combo classic Maki : concombre 6 pcs, cheese avocat 6 pcs, saumon 6 pcs California : philapdelphia 6 pcs	17,50€
Tempura Maki shiso 6 pcs, crevette tempura 6 pcs, chicken royal	15€
Végétarien Maki cheese avocat 6 pcs, cali veggie 6 pcs, futo veggie 4 pcs	13,50€
California lover Saumon avocat 6 pcs, philadeplhia 6 pcs, surimi avocat 6 pcs, veggie 6 pcs	20€
Sushi sashimi Sushi : saumon 2 pcs, thon 2 pcs, crevette 2 pcs Sashimi : thon 3 pcs, saumon 3 pcs, daurade 3 pcs, Œufs saumon	21€

Les boissons
Ramune limonade japonaise 20cl	3,5€
Coca 33cl	2,5€
Coca zéro 33cl	2,5€
Tao white tea 33cl	3,5€
Tao green tea 33cl	3,5€
Spa 33cl	2,5€
Spa 1l	6,0€
San Pellegrino 1l	6,5€
Asahi 33cl	3,5€
Kirin 33cl	3,5€
Maes 33cl	3,5€
Sake Mio 15cl	10€
Sake Mio dry 30cl	17€

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Une petite envie de maki, de sushi, de chirashi ou d’une autre spécialité japonaise ? Poussez la porte de notre établissement situé à Saint-Gilles (Bruxelles). Nous vous y réservons un accueil chaleureux du lundi au dimanche (le samedi est notre jour de fermeture). Nous assurons également la livraison de sushi et autres plats durant les heures d’ouverture. Contactez vite notre restaurant japonais pour connaître l’ensemble de nos conditions.