Si le sushi est l’un des emblèmes de la cuisine japonaise, il est pourtant peu consommé au pays du Soleil Levant. Il est en revanche très apprécié en Occident, où sa préparation et sa fraîcheur reflètent un savoir-faire ancestral. Chez Sushi Ruko, restaurant de sushi à Saint-Gilles et autres spécialités japonaises, nous préparons ce mets raffiné et délicat avec maîtrise. Nous vous le proposons accompagné d’autres préparations de riz et de poissons crus ou cuits.
Notre carte
Le terme japonais sushi désigne diverses spécialités culinaires dont la base est le riz vinaigré. Notre carte comprend de nombreuses préparations à base de produits de première qualité et de toute fraîcheur: maki, sashimi, chirashi, tempura, assortiments variés… Nous proposons également des boissons traditionnelles nipponnes. Tous nos plats sont à consommer sur place ou à emporter.
Les lunches
Tous les midis, de 12h à 14h30, nous vous proposons des lunches copieux, sains et variés pour une petite pause gourmande réussie. Composés de maki, sushi, chirachi, ils sont accompagnés de soupe miso. Il s’agit d’un bouillon de poisson agrémenté d’une pâte de soja fermentée et salée. Tous ces plats conviendront à tous les appétits.
Notre service livraison
Vous désirez profiter de saveurs japonaises dans le confort de votre domicile ? Nous assurons la livraison de sushi et autres plats via les services Takeway et Uber Eats. Toutefois, si nous devons livrer dans un rayon de 500 mètres, nous prenons en charge ce service nous-mêmes.
Bienvenue chez Sushi Ruko
Nous vous accueillons à Saint-Gilles (Bruxelles), au sein de notre restaurant japonais, tous les jours de la semaine à l’exception du samedi. Nous sommes ouverts de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30. Le dimanche, notre établissement vous reçoit de 18h30 à 22h30. Nous acceptons les paiements en liquide, avec une carte bancaire (Visa, Bancontact, Mastercard) ou des chèques-repas papier (Edenred) ou électroniques (Edenred, Monizze).
